民泊 雪室の味について

雪が屋根に5cm程積もり、気温上昇と雪の自重と融解により、雪が屋根から雪室に滑り落ちます。
すると雪室の底の一部は「根雪」となります。この百年ほどの初雪の平均日は11月20日頃。 我が家の雪室は、初雪イコール「根雪」となります。
また、十日町の自然消雪平均日は4月10日頃。4カ月に及ぶ「雪の冬」が始まる1カ月前の秋10月に雪室の屋根を開け、11月から雪を受け入れ、冬が終わり早春の3月末に雪室の屋根を閉じます。
春から夏、そして初秋まで、雪室のなかは真っ暗。雪は、ザラメのカタマリとなり、春!豆腐型の雪塊は、夏になるにつれプリン型の残雪塊となります。この雪塊を、ゆっくり、少しずつ、自然に溶かしながら、雪自体と雪室空間を利用します。
雪は、雪の囲炉裏に「くべ」冷熱源として活用します。雪室は、大型おおまか保存庫として、飲食物(地酒や雪下人参や山菜、漬物など)を貯蔵します。「雪を耕す」気持ちと知恵は、古代から氷室(ひむろ)や雪蔵(ゆきぐら)などと呼ばれ、延々と続いてきましたが、昭和30年代から電気製品国策事業が台頭、電気万能時代が到来。雪国も豪雪地も席巻されました。土も雪も、石油エネルギーと近代機械により、耕すようになりました。農業も雪業も、その元は人の気持ち、心です。文化「地域人間生活の中の本物」産業として、生き続けていきます。雪の国の人は、雪とともに暮らし続けます。人の国は、自然と共に、在り続けます。歳をかさね、「としょりっこども」を感じ想います。子供の頃のような、本来の動物感覚、自然感覚を感じ、本来の性分で命を燃やし、無心で生き、自然に逝きたいといま！ここで、感じ考え行動します。 おそまつ！？？